- пастеризационная ванна
- Pasteurisierwanne
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
пастеризационный — ая, ое. pasteurisation f. Служащий для пастеризации. Пастеризационные аппараты. Пастеризационный пункт. Пастеризационная ванна. Лекс. БАС 1: пастеризацио/нный … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Сыроделие — 1) технологический процесс изготовления Сыра. Сыр один из первых продуктов, который начали приготовлять из молока. В Древней Греции и Древней Риме С. было уже хорошо развито. Так, например, в трудах Аристотеля (См. Аристотель) описывается … Большая советская энциклопедия